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[美食DIY] 餃子皮的變身

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1#
發表于 2018-12-13 15:31 來自手機 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
包餃子剩下一些餃子皮,扔了吧,覺得可惜,于是剁了一點五花肉,拌上姜末、蔥末、香菜末和芹菜末,加入少許蠔油、生抽、料酒、黑胡椒粉、雞精,拌勻,把調好的餡料放在一張餃子皮上,再拿一張皮蓋上,用油煎至兩面金黃(煎的時候,為了使里面的餡更容易成熟,可用筷子在餅上戳幾個洞),餡餅就做好了,嘗一口,外面酥脆,里面香醇,味道好極了!



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發表于 2018-12-13 18:00 來自手機 | 只看該作者
又買了那些料不是也可以再包餃子啊?
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2#
發表于 2018-12-13 16:07 | 只看該作者
手巧
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3#
發表于 2018-12-13 16:24 | 只看該作者
都是這么做的,每次都多買半斤皮,做蔥油餅給孩子吃
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5#
發表于 2018-12-13 18:02 來自手機 | 只看該作者
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6#
發表于 2018-12-13 18:21 來自手機 | 只看該作者
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7#
發表于 2018-12-13 18:29 來自手機 | 只看該作者
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8#
 樓主| 發表于 2018-12-13 18:59 來自手機 | 只看該作者
劫后重生 發表于 2018-12-13 18:00
又買了那些料不是也可以再包餃子啊?

材料是用手頭現有的材料隨機添加品
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9#
 樓主| 發表于 2018-12-13 19:27 來自手機 | 只看該作者
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10#
發表于 2018-12-13 20:23 來自手機 | 只看該作者
做吃的放點料都好吃
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11#
發表于 2018-12-13 20:30 來自手機 | 只看該作者
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12#
發表于 2018-12-13 21:53 | 只看該作者
好吃 上火
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13#
發表于 2018-12-14 08:11 來自手機 | 只看該作者
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14#
發表于 2019-1-4 11:12 | 只看該作者
@街角的色相大哥 最近出差了嗎··怎么失蹤了···
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